Om de twee weken veranderen we onze zondagmenu.
Zondagmenu 1 + 15 februari
Vongole en scheermesjes met look, paprika, linguine nero seppia en Nduja
Kalfsrib ene met savooikool, rode biet, crème pastinaak, krokante polenta en dragonsaus
Panna cotta van koffie met vanille, gekarameliseerde amandelen en brunoise peer
€ 52,00
Zondagmenu 22 febr + 1 maart
Gebraiseerde kalfswang met oude Geuze, Parijse champignons, kroketjes van truffel en pickles
Skreihaasje met lardo, enokii, bimi, prei, aardappelmousseline en gefrituurde salie
Mousse van karamel met espuma banaan en donkere chocolade
€ 52,00
Stil je honger met onze overheerlijke lunchspecials, op de noen. Duik in gerechten boordevol smaak op je favoriete lunchbestemming in Gent.
Ma.– woe. – do. – vr. – za. – zo.:
11u30 – 17u30
Dinsdag gesloten
